Những đặc sản của Bạc Liêu

Bạc Liêu là một địa điểm du lịch không quá nổi tiếng nhưng lại có khá nhiều món đặc sản đáng

để thưởng thức. Hãy cùng khám phá nhé.

Ba khía- một món ăn quen thuộc ở đây

1. Ba khía muối

Đây là một món ăn quen thuộc của người dân miền Tây, cũng như cua đối với người dân miền

Bắc vậy thì ba khía ở đây được chế biến thành nhiều món từ ba khía muối, mắm ba khía, gỏi

ba khía, ba khía trộn,...

Ba khía muối - món ăn dân dã nơi đây

Nếu đã một lần đến với Bạc Liêu thì đừng quên thử món ăn này. Vị ngọt của thịt ba khía cùng

vị mặn của muối và ba khía được  muối lâu sẽ tạo nên một món ăn dân dã mà vô cùng bổ

dưỡng cho người ăn.

2. Bồn bồn Bạc Liêu

Bồn bồn là một loại cây có hình dáng gần giống như cây sả vậy nhưng là loại cây chỉ sống ở

vùng ngập nước. Loại cây này còn có tên khác là thủy hương và mùa của nó là từ tháng 6 đến
tháng 11.

Bồn bồn được chế biến thành nhiều món ăn

Cây bồn bồn có vị chua đặc trưng và mềm nên thường được xào cùng các loại đồ ăn khác

như: bồn bồn xào tép, bồn bồn xào thịt hay cả làm dưa bồn bồn, bồn bồn muối cay thường

được kho cùng cá hay còn được nấu cùng canh dừa.

Món dưa bồn bồn

3. Bánh củ cải

Đây là một loại bánh cực kì dân dã mà khi tới bất kì nhà một người dân Bạc Liêu nào bạn cũng

có thể được mời thưởng thức món bánh này hay trên bất kì đường phố nào của Bạc Liêu cũng

có những gánh hàng rong bán loại bánh này.

Bánh củ cải ở Bạc Liêu

Chiếc bánh màu trắng đục nhìn qua có nét giống há cảo của Trung Quốc. Vỏ bánh làm từ bột

mì pha bột củ cải xay mịn, bên trong là nhân được làm từ thịt, tôm,cà rốt,.. Bánh được ăn cùng
nước chấm chua ngọt cực kì dễ ăn.

Bánh nhìn khá giống há cảo

Ngoài ra Bạc Liêu còn rất nhiều món ăn đặc sản khác, hãy đến khám phá và thưởng thức nhé.

Tin liên quan:

• Tổng hợp một số món ăn vặt Phú Quốc "SIÊU NGON" mà bạn nên thử
• Update các món hải sản Phú Quốc "ngon không cưỡng nổi"
• Những quán bán cà phê trứng ở Sài Gòn